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L'Atelier de cuisine

Cours de cuisine

Ce lieu de convivialité est situé dans un « mazot » en bois dont les verrières offrent une vue sur le potager. En participant aux cours de cuisine qui y sont dispensés vous avez l’opportunité de mettre la main à la « pâte » sous l’œil avisé de notre Chef. Celui-ci vous confiera, à la discrétion de tous, ses astuces les plus secrètes. Plusieurs thèmes sont régulièrement explorés au cours de formules originales et festives et vous permettent de maîtriser des recettes inédites. Cet espace est également dédié au buffet gourmand des petits déjeuners et des goûters… offrant encore et toujours des moments généreux à partager.

Exemples de cours de cuisine :

Pour les enfants Pour les adultes

Mousse chocolat

Tartelette aux fruits de saison

Crêpe et Nutella maison

Crème de potimarron écume de châtaigne

Volaille de Bresse sauce morilles

Moelleux chocolat cœur confiture de lait   

Soufflé sucre au butternut et noisettes grillées

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