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L'Atelier de cuisine

Découvrez l'atelier de cuisine des Fermes de Marie : un lieu où la cuisine se savoure avec simplicité et authenticité. Des petits-déjeuners concoctés devant vos yeux (œufs, gaufres...), aux cours de cuisine en présence du Chef Lionel Arnoux en passant par l'atelier de fondue en été, l'Atelier de cuisine est un rendez-vous culinaire inimitable aux Fermes de Marie !

Cours de cuisine

 

Ce lieu de convivialité est situé dans un « mazot » en bois dont les verrières offrent une vue sur le potager. En participant aux cours de cuisine qui y sont dispensés vous avez l’opportunité de mettre la main à la « pâte » sous l’œil avisé de notre Chef. Celui-ci vous confiera, à la discrétion de tous, ses astuces les plus secrètes. Plusieurs thèmes sont régulièrement explorés au cours de formules originales et festives et vous permettent de maîtriser des recettes inédites. Cet espace est également dédié au buffet gourmand des petits déjeuners et des goûters… offrant encore et toujours des moments généreux à partager.

 

CONTACT

Par téléphone tous les jours de 9h à 19h au +33 (0)4 50 91 49 73 ou par mail
concierge@fermesdemarie.com

 

La formule "Cours de cuisine" comprend les conseils du Chef, la participation à l’élaboration d’un plat ou d’un dessert de saison et la dégustation de votre plat pour le déjeuner en compagnie du Chef : 240 € jusqu'à deux personnes, 120€ par personne supplémentaire, sur réservation auprès de notre conciergerie (72h à l'avance).

Cours de 11h à 13h incluant le déjeuner, possible tous les samedis, dimanches et lundis.

Energie_et_bien_etre_cours_de_cuisine_Fermes_de_Marie  Poissons_des_lacs_alpins_cours_de_cuisine_Fermes_de_Marie
Veau_et_volaille_cours_de_cuisine_Fermes_de_Marie  Douceurs_et_desserts_cours_de_cuisine_Fermes_de_Marie

Atelier fondue en été

En exclusivité pour nos hôtes, chaque lundi et samedi soirs, autour d'une table d'hôtes à l'Atelier de Cuisine, prenez place à côté du chef lors d'un cours de cuisine inédit autour des spécialités de nos montagnes, avec préparation et dégustation de la fondue et de la raclette.