gastronomie montagne - Les Fermes de Marie
Restaurant

Le Restaurant Traditionnel

table restaurant - hôtel Les Fermes de Marie

Le restaurant des Fermes de Marie 

Authenticité et Tradition 

Dans une ambiance typique d'un chalet de montagne, chic et authentique, découvrez le restaurant Traditionnel des Fermes de Marie. Le Chef Nicolas Sintes vous propose une cuisine raffinée avec des produits locaux de qualité. 

La salle principale: Home sweet home

Une douce ambiance de chalet de montagne vous rappelle qu'ici le temps s'arrête pour vous laisser profiter des moments simples de la vie : se retrouver en famille et profiter d'un bon repas !

Les produits et les producteurs 

Nicolas Sintes sélectionne le meilleur des produits locaux et privilégie les producteurs de talents pour élaborer une cuisine savoureuse et authentique. De la tradition oui, mais sans oublier de prendre soin de soi ! Nicolas Sintes intègre à sa carte des options "Healthy" ! 

Côté fromage chez Maître Royer, nous avons sélectionné à la fromagerie Bonjon quelques-und des meilleurs fromages de Savoie: reblochon crémeux, bleu terminion ou encore Tome crayeuse.

Et côté pâtisseries, tout est fait maison.

Le samedi soir, tout se passe prés de la cheminée !

Chaque samedi, une broche vous est proposé, dans la spectaculaire cheminée centrale : train d'entrecôte, poulet fermier ou agneau de lait accompagné du traditionnel gratin de pommes de terre au beaufort. Un moment inoubliable à ne pas manquer ! 

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