Envols

En 30 ans d'existence, Les Fermes de Marie font figure d'institution. Tout sauf lisse, son luxe y est synonyme de moments inoubliables. Comme chacune des Maisons et Hôtels Sibuet, à Megève, Ménerbes, Saint-Tropez ou Saint-Barth, le lieu a son histoire. Imaginées et construites par Jocelyne et Jean-Louis Sibuet, elles ont vu grandir leurs propres enfants. Marie et Nicolas, lesquels s'inscrivent aujourd'hui dans cette destinée familiale d'hospitalité rêvée, accommandant les nouveaux codes de la montagne à ce supplément d'âme si souvent copié, rarement égalé. Nombreux sont celles et ceux petits et grands, tombés sous le charme de ce hameau né de l'accumulation de mazots burinés ; greniers d'alpage ou fermes savoyardes oubliées ; chaque pan de bois, démonté, numéroté et réassemblé, en un jeu de Lego titanesque. Depuis, de saison en solstice, Les Fermes ne cessent de se réinventer. Pure Altitude, pionnière dans l'utilisation des plantes de montagne, est devenue une marque à part entière qui rayonne bien au-delà du Spa de l'hôtel. Sans oublier la reprise du Vieux Megève, autre institution du village, qui offre une alternative à la demi-pension.